勝ち続ける経営 日本マクドナルド原田泳幸の経営改革論



1 :ケツすべりφ ★:2013/08/12(月) 21:20:18.20 0
業績低迷からの脱却を目指すマクドナルド。原田泳幸会長兼社長が陣頭指揮をとり、
低価格帯メニューの見直しや「1000円バーガー」のような話題商品を投入して
テコ入れを図ったが、直近の決算は冴えない結果となった。

2013年通期の業績も減収減益の見通しだ。原田社長は会見で、不振の一因は
メディアの報じ方にあるとにおわせる発言をした。

低価格帯メニュー拡充、2か月連続で売上高増

原田社長の「恨み節」が掲載されたのは、2013年8月10日付の東洋経済オンライン。
マクドナルドは4月18日、いわゆる「100円マック」の見直しを発表。主力商品の
「ハンバーガー」や「マックシェイクSサイズ」を120円に値上げするとした。一方で、
190~230円で販売されていた「マックフライポテトSサイズ」は150円と値下げに踏み切った。
100~200円の価格帯商品の充実を図るねらいだが、報道では100円マックの消滅に
比重が置かれたのだという。

そこで、「バリューピックス(低価格メニューの拡充策)を開始したにもかかわらず、
お得感が下がることはありえない。申し上げにくいことだが、メディアが"100円マックは
消えた"と報道したせいではないか」との発言が飛び出したようだ。

確かにこの発表後の主要各紙は、100円商品の値上げにクローズアップしている。
見出しを見ると、「マクドナルド、ハンバーガー100円から20円値上げ」(4月18日付
日本経済新聞電子版)、「減る100円マック 値上げ、セットに誘導」(4月19日付朝日新聞朝刊)、
「マクドナルド値上げ 脱『100円』吉か凶か」(4月19日付読売新聞朝刊)といった具合だ。
それまでマクドナルドの業績アップの原動力となってきた100円マックの終了という方向転換だけに、
注目したのは無理もないだろう。

実はその後、売上高が一時回復する。料金改定が反映された2013年5月の全店売上高は
前年同月比2.1%増と2012年8月以来のプラスで、翌6月も同2.6%増となった。苦戦していた
既存店の売上高も同じ時期に2か月連続で増加している。ただし7月になると、全店売上高は
同0.8%減、既存店売上高も同2.7%減と「逆戻り」してしまった。

それでも5、6月と好調だったのは客単価のアップが貢献したためで、一部値上げが奏功したと
考えられよう。日本フードサービス協会の2013年6月の市場動向調査結果を見ても、「洋風」の
ファストフードは売上高、客単価ともに前年同月比増。こうなると、「100円マック終了報道」が
業績回復を妨げたとは言えないのではないだろうか。

客単価は上がったものの客数の伸び悩みを指摘される

マクドナルドは6月24日から、高価格ハンバーガーの発売を開始。7月には3日間限定で
1個1000円の高級バーガーを販売した。話題性抜群だっただけでなく消費者にも好評で、
6月24~30日の既存店売上高を前年同期比10%以上押し上げた(7月3日付日本経済新聞朝刊)という。
新規顧客を開拓するという原田社長の思惑通りに動きだしたようにみえた。

だが実際はいまひとつ力強さを欠き、8月9日の決算発表では期初計画を下方修正し、
2013年通期で減収減益になる見込みを明らかにした。8月10日付の東洋経済オンラインは
原因について、客単価は上がったものの客数が伸び悩んでいると指摘。原田社長は7月の売上高減に
ついて、「100円マック消滅」との報道により消費者が「お得感」を感じなくなったと嘆く一方、
コーヒーや現存する100円メニューの認知を高める投資をすると話したという。

ノーベル経済学者のダニエル・カーネマン氏が提唱した「プロスペクト理論」によると、
消費者は、100円だと思っていた商品が実際は120円で「損をした」という感覚と、逆に120円だと
思っていた商品が100円で売られていて「得をした」との感覚を比べた場合、同じ金額でも
「損をした」というショックの方が大きく残るそうだ。マクドナルドの料金改定も、一部商品は
価格が下がったが「ハンバーガー」「チーズバーガー」が値上がりしており、この事実だけで
十分消費者心理にダメージとなっていたのかもしれない。

http://www.j-cast.com/2013/08/12181364.html?p=all






2 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:22:10.33 0
自分の非を認めろよクズがwww

こんなことほざいた顔で社交界に顔出したら恥ずかしいぞ

3 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:23:39.34 0
『グレート!ワオ!』なインパクト与えないと
10,000円バーガーはよ

4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:25:56.44 0
他人のせいニダ

5 :首毛:2013/08/12(月) 21:26:55.02 0
メガポテト詐欺とかやってたしね。
規定量350㌘を謳いながら実際は300㌘未満だったって。

6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:31:22.29 0
電通のせい

7 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:31:25.67 O
子供のころは美味いなあなんて食ってても、成長するとある日を境に何にも美味いと思わなくなるもんだからな。

8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:33:06.96 O
>>1
おいおい
マクドの売りって百円バーガーのみだろがよww
マスコミがそれを重点的に取り上げるの当たり前
中国産の薬漬けチキンナゲットとか重点にされなかっただけでも有り難く思えよ

9 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:40:30.95 0
お前らもマスコミの肩を持つことあるんだなw
マスコミってクズじゃなかったの?
都合によっては信頼するの?

10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:41:40.05 O
近所のフードコートじゃポッポのメガポテト(200円)が爆売れだったな
小学生が友達同士小銭を出し合ってポテトをつつく様はなんか微笑ましかった

11 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:43:32.21 O
マックは中学生くらいまではみんなで食べに行くの楽しかったな
それ以降は全然行ってないや
シェイクだけ欲しいんだけど、オッサン1人でマックシェイクだけ頼んでも恥ずかしくない?(´・ω・`)

12 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:43:53.27 O
ドトールより客層悪いから行かなくなった

13 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:44:13.99 0
ソフトツイストでヨーグルト味だしてくれないかな

14 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 21:55:17.97 0
シェイク置いてない店舗とか作るなよ
何を考えてるんだ?

マクドは学生がメインなの!1000円バーガーとかw

15 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:01:39.25 0
マックシェイク(S) 100円じゃねえと話にならん。

16 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:03:49.85 0
テレビCMで消えてないって宣伝しろよ
それしないってことはほんとは100円で売りたくないんだろ

17 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:04:12.21 0
藤田田 はもういないのだ。





18 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:05:49.82 0
マックはハンバーガーを美味しく作ればいいと思う

論点が違うぞw社長w

19 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:24:00.06 T
>>18
いや、味は期待して無いから100円のハンバーガーだけ作っててくれれば良い。





20 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:39:23.70 0
それなりの味の1000円バーガーより
腹に溜まればいいの100円バーガーの方が学生に受けるだろ。
つか昼間マクドナルドに子連れで来るような母親が子供に1000円バーガー食わすとは思えない。





21 :首毛:2013/08/12(月) 22:52:12.39 0
一度食べ放題フェアでもやってみたら?
30分500円で素バーガー食べ放題・水飲み放題で。

38 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 02:01:56.85 0
>>21
マクドの食べ放題は、健康面で無理です





22 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 22:56:25.53 0
100円で入れるのとそうでないのはかなり違うだろうな
特に学生からしてみれば

まぁ、そういう客を減らしたかったんだから結果オーライだろ?ww

23 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:05:55.46 0
本当にそう思ってるなら先行き不安です

24 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:06:04.85 0
"原田が経営陣から消えた"と報道すればたちまち回復する

25 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:08:52.43 0
マクナルってどこの方言?
マクドかマックだろ?

26 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:09:37.87 P
クドナル。

27 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:15:00.61 0
マケドナノレドをマケナノとは言わないよなぁ

28 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/12(月) 23:27:00.02 0
たぶん違うと思う

29 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 00:21:41.84 0
高利益商品への誘導手法が露骨で汚いから嫌われたんだろw

30 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 00:24:57.64 0
まじでクズだな。民主党みたいだ。

31 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 00:25:40.45 0
そんな所に金だしてCM出稿するとか
ウルトラバカじゃね

32 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 00:26:00.28 0
タダ券なしでマクナルしばらく行ってないな

33 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 00:28:10.52 0
メガマックと名乗って販売したのに
パティが100万枚入ってなかった
不当表示だ

34 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 01:16:16.64 0
メディアのせいではないだろう
俺は実際に店舗に行ってあまりの行列捌く遅さに耐えかねて何も買わずに出たぞ
以来行かなくなった

35 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 01:38:40.71 0
中国のファーストフードでも使わない中国産の危ないチキンを
検査も無しで普通に使用してると聞いてから行かなくなった

36 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 01:42:28.50 0
不振はマクドの迷走と原田のクソっぷりが露呈してきた事だろ、何言ってんだw

37 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 01:54:21.88 0
鶏のような何かの肉バーガー

39 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 02:02:57.41 0
原田田は、和製藤田田

40 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 03:07:30.30 0
去年は良かったのにな、マルドナード。。。

41 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 03:41:55.90 0
「マックフライポテトSサイズ」は150円と値下げに踏み切った。
じゃがいもに150円も出せるか。





42 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 03:58:00.28 O
進化したな、次は客が悪いだ頑張れw

43 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 04:08:35.25 0
>>42
もう言ってるんじゃよこの人

46 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 08:05:57.07 O
>>43
客が悪い、スタッフが悪い、マスコミが悪い…
次は株主が悪いなのか、同業他社が悪いなのか…ww





44 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 05:54:03.33 T
売り上げ悪い店で、毎日嫁のライブをやれよ。
往年のファンが押し寄せて、売り上げUPするぞ。

49 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 12:12:09.53 0
>>44
往年のファンってちょうど親子で来る世代じゃね?
そいつらの反感買ったのはかなり大きいぞ。





45 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 07:54:00.95 0
こういう底辺の飲食商売だと、円安による利益減が大きいんだろうなw

47 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 10:46:06.95 P
ここは安かろう悪かろうを承知の上で行く店なのにな
無理やり値段釣り上げたとしか見えない新メニューやらコソコソ値上げやらして
客単価増えて全体売り上げ低下とか最低の店だろ、民間でもこんなルーピーが存在できるのに驚きだわ

48 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2013/08/13(火) 11:16:44.85 0
社長が無能なだけ



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