【鍋メニュー(笑)】すき家女性店員、２４時間連続シフトを達成

すき家　牛丼の具　135g　10P【冷凍】

1 ： ◆ENPDAsv5PuwA ＠ターンオーヴァーφ ★：2014/03/29(土) 16:27:46.81 0: 「24時間連続シフト」や「ワンオペ」……閉店騒動に揺れる『すき家』の過酷労働が赤旗に掲載される

3月中旬より、牛丼チェーン大手の『すき家』のあちこちの店舗が、「人手不足のため」という旨の貼り紙をして一時閉店するという事態が起こり、
『Twitter』などで報告されていた。

参考：すき家の閉店報告が相次ぐ
http://cureco.jp/view/120

『2ちゃんねる』アルバイト板の『すき家』スレッドには、2月中旬より『吉野家』の後追いで始めた「鍋メニュー」があまりにも手間がかかり
アルバイトがキレて辞める事態が続出しているという書き込みが相次いでいた。
一方で、『すき家』サイドは「閉店はパワーアップリニューアル工事」のためと説明し、ネット上で議論となっていた。

3月28日に『しんぶん赤旗』は、

すき家閉店続出　人員不足のため、１８時に閉めます１人勤務、新メニューで過重負担　青年ユニオンが指摘　「賃上げ・増員を」
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik13/2014-03-28/2014032801_04_1.html

という記事を掲載。

3月中旬より『すき家』が人手不足で閉店が相次いでいることを紹介し、

職場はどうなっているのか。深夜の勤務シフトを終えた女性店員は「24時間続けてシフトに入っていました」と悲鳴をあげました。
「新メニューの牛すき鍋定食がとにかく負担なんです」。
牛丼などの従来メニューは、工場である程度調理しておき、店舗で仕上げて提供していました。
牛すき鍋定食は、店舗での仕込みの手間が格段に求められるといいます。

と、24時間連続でシフトに入っていた(！)という女性店員の話を紹介。やはり鍋メニューが負担だということである。

また、

すき家は、店舗にぎりぎりの人員しか配置しないことで有名でした。
その時間帯の売り上げによって、人員配置数を決めているため、仕込みにかかる手間が考慮されていない、との不満の声が店員からあがっています。

首都圏青年ユニオンの山田真吾事務局長は
｢すき家は､深夜帯に『ワンオペ』といわれる1人勤務をさせるため､休憩が取れない､体調不良でも休ませてもらえない､という訴えがありました｡
強盗が頻発する問題もありました」と指摘します。

と、人員配置の不備や『ワンオペ』についても紹介している。

今回、『すき家』は4月1日より鍋メニューの一時休止を発表した。
『2ちゃんねる』では鍋地獄からは解放されるものの、4月1日からの消費税増税にともないこれまで10円単位だった商品価格が
1円単位の端数が出るものに改定されレジの負担が増すことなどを懸念していたりと、ネタは尽きないようである。
http://news.livedoor.com/article/detail/8682043/

3 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:31:21.67 0: 時給850円で２４時間連続労働。
確実に死ねる。
4 ：いいわぁぁぁああああーーーーーーーーーーーー：2014/03/29(土) 16:31:29.26 0: わんおぺ

わんおな
5 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:33:28.62 0: ２4時間営業とか無理があるんだよ。
昔みたいにお水以外は１８時で閉めろ！
6 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:35:39.76 0: 労働監督署まだか
7 ：忍法帖【Lv=40,xxxPT】(1+0：8) 【Dliveplus1312815063206655】【中部電 77.1 %】【19.8m】：2014/03/29(土) 16:37:47.67 0: 個人経営者だから仕方が無いんだよな？
9 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:38:07.67 0: 労働基準法を守らない企業に懲戒課税まだ？
12 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:48:50.96 0: 我慢強い日本人が逃げ出すバイトに
忍耐力のかけらも無い楽して金稼ぎが目的の外国人とか
コツコツ稼ぐやつらは自国で働いてるからな
13 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:56:22.16 0: 告発するために既成事実を作ったっていうこと？
14 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:57:03.93 0: ＞パワーアップリニューアル工事
＞4月1日より鍋メニューの一時休止を発表した

うそがばれますたｗ
15 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 16:57:50.62 O: そんなにせわしなく動かないといけない相手を目の前に
気持ち良くなんて食ってらんねーよ
申し訳なくてさ
客に気を使わせんな心ないシステム作り上げた奴らよ
16 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 17:01:03.79 0: 株式会社アクショー（悪商）
17 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 17:24:15.20 0: 全焼
18 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 17:45:52.66 O: 下関市唐戸のすき家は完成から一度も開店して無いんだが
19 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 18:02:24.56 0: >>18
ｗｗｗ
20 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 18:29:52.86 0: 創価系企業を叩くのは赤旗の使命だな
21 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 18:30:23.90 0: 盛りつけロボを導入すりゃいい
22 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 18:37:13.33 O: ヤフーのトップに牛すき鍋定食ってキーワードがあったのこれだったのか。
24 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 18:46:42.63 O: 来月うちの近所にオープンするんだが、大丈夫か？
25 ：マルクス・リーレーニン主義者：2014/03/29(土) 18:58:38.92 0: やはり、労働者の解放を目指す共産主義が正しかった、しかし、「日本共産党」の共産主義が浦東の共産主義なら、俺は反共になる
26 ：マルクス・レーニン主義者：2014/03/29(土) 18:59:27.68 0: やはり、労働者の解放を目指す共産主義が正しかった、しかし、「日本共産党」の共産主義が本当の共産主義なら、俺は反共になる
27 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 19:06:59.36 0: 二回言うな
二回言うな
28 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 19:09:11.11 0: 深夜に女性一人シフトって、強盗を誘っているとしか思えない
29 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 19:18:00.34 0: 働く女性はかっこいい
30 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 19:47:32.35 0: うちの近所は学生が多く住んでいるからか、すき家のバイトが潤沢にいるようで
夜間でも２名体制だわ
31 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 21:15:27.66 0: 伝説「永遠のリニューアルｗ」

ご期待！
32 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 21:18:19.28 0: 旗「スタッフ募集」
旗「スタッフ募集」
旗「スタッフ募集」
　　　　：
どんだけいっぱい並べてるねんｗ
不気味だぞ
33 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 21:33:19.38 0: すき家のすき鍋ってどんな作り方してるん?

まさか牛脂で生肉を炒めるところから始めてるのけ?w
44 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 23:31:23.89 0: >>33
レトルトパウチをたくさん切る＝手間がかかる
なんだと思う。馬鹿と鋏は使いよう。とか言うけど、ゴハン盛って、肉乗せることしかできてないようなやつばかりなんじゃね？
35 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 21:54:33.13 0: １円玉は１９枚までしか使えない
36 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 21:56:00.45 0: いっそ
店名を「スタッフ募集家」にすればいいと思ふ
37 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:03:36.75 0: 吉野家のレシートにバイト募集出てた
吉野家のターン？
一気に退場願いますてか
38 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:07:14.74 0: 24時間達成者にはリゲインを賄いとして提供
39 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:09:07.93 0: リアルなバラエティー番組企画 wwwwwwwwwwww
40 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:12:31.47 0: みんなで深夜にすき家に行っていろいろ注文しようや。すき家を閉店に追い込もうぜ。
41 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:12:32.25 0: ドキュメント番組にして欲しいｗ
42 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:26:36.41 0: うちの地元のすき家はアクセス不便だから、一度も行ったことないや
43 ：オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!：2014/03/29(土) 22:27:48.19 0: リゲインを店に置くんだ。