ハラル認証取得ガイドブック: 16億人のイスラム市場を目指せ!
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1 :水星虫 ★:2014/06/02(月) 22:45:52.61 O.net
高知大がハラル風メニュー開始

*ソース元に画像あり*

http://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014723561.html?t=1401713594000
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を

高知市にある高知大学の学生食堂で、2日からイスラム教徒の食事に対応したメニューの提供が始まりました。

高知市にある高知大学朝倉キャンパスの学生食堂で提供が始まったのは、豚肉を使わない、
調理の際にアルコールを使わないなど、イスラム教の教義に従って作られる料理です。

こうした料理は「ハラルフード」と呼ばれ、専門機関の認証が必要ですが、認証を受けるには
コストがかかることなどから大学では「ハラル風」メニューとして提供を始めました。

高知大学には現在、マレーシアやバングラデシュなどイスラム圏からの留学生があわせて11人
在籍していて、初日の2日は鶏肉を専用の器具で調理し、レモンで風味を添えた
「チキンレモン焼き」が出され、留学生たちはさっそくハラル風メニューを味わっていました。
マレーシアからの留学生は「気軽に肉を食べられるようになってうれしい。これまでインターネットで
肉を注文して自分で調理していたので今後は食堂を利用したい」と話していました。

高知大学国際連携推進センターの新納宏特任教授は、
「留学生向けのメニューを提供することで、日本の学生たちもイスラムの食文化に触れられ、
交流のきっかけにしてほしい」と話していました。

大学の食堂でハラル風のメニューを提供するのは四国では現在、高知大学だけだということで、
高知大学は今後、ほかのキャンパスでの提供も検討していきたいとしています。

06月02日 20時09分






2 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 22:48:25.70 0.net
もちろん鶏に祈りは捧げてるのだろうな

3 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 22:49:36.10 0.net
 日本が創価学会風になっていく・・・・





4 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 22:51:37.74 0.net
風、なので豚肉が入ってる可能性を否定できないんだけど。

肉は入ってなくても
揚げ油、炒め油としてラードを使ってたり

15 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:36:06.56 0.net
>>4
それやったら殺されるよ。マジで。





5 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 22:53:15.56 0.net
>マレーシアやバングラデシュなどイスラム圏からの留学生があわせて11人
>在籍していて、

勝手に自炊しろよメンドクセエw





6 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 22:53:16.98 0.net
イスラムのやつだって日本ではいいんだとか言って何でも食ってたたぞ

9 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:03:50.97 0.net
>>6
旅行中は何を食べても良いことになっている。
留学を旅行とみなすか転居とみなすかは、流派によって違う。

11 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:10:57.85 0.net
>>9
人肉も食べていいの?

16 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:44:26.29 0.net
>>11
お前の宗教的な制限と刑法的な制限の区別も付かない残念な頭をニワトリの交換してやりたいの。





8 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:02:01.71 0.net
まな板の消毒にアルコール使ったらNGだったり、神様もこんな辺境見てねえよと嘯きながら豚骨ラーメンすするやつがいたり
宗教的事情ってヤツはめんどくせえなぁ

10 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:05:01.52 0.net
用意できないんならあきらめればいいじゃないか。

12 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:14:21.84 0.net
認証に意味があるんじゃないの、認証がついてたら安心だーみたいなw

13 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:21:05.84 0.net
実際のところ細かいこと気にせずに食うムスリムも多い
トンカツ好きもいるし

14 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:22:21.09 0.net
味の素どばどば使っちゃおう!





17 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:55:23.09 0.net
宗教ってもう一部の金儲けにしか使われてねーな滅ぼせ

20 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 00:57:36.51 O.net
>>17
創始以来金儲けにしか使われてないけど…





18 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/02(月) 23:58:04.71 0.net
しかし味の素は使われていた。。

19 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 00:05:35.95 0.net
イスラム教なんてカルト宗教としか見てないけどな。
延々と争ってるし食べれない物があったり仕事そっちのけで祈り出すし女性差別が酷いし欠点しかないよな。

21 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 01:06:53.42 0.net
風は駄目だろ。風は

食器も調理器具も豚肉を一度でも利用した物は
使用出来ないってのに





22 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 01:09:34.84 0.net
豚の生姜焼き焼いたフライパンでハラル風の鳥肉焼いたりするんかね

23 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 01:43:44.94 0.net
>>22
それはあるのかもね、人数が多ければ県レベルだとかで仕入れを一括して単価を下げられるかもしれないけど・・・
ハラル認証を受けた工場を作ってそこで生産して全国へ、みたいに

26 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 04:26:05.64 0.net
>>23
岡山の大学の話だけど

ハラルの料理とそれ以外の料理は、鍋や包丁もキッチリ分けていると聞いた。





24 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 02:33:33.58 O.net
た、高知大学…

25 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 03:10:50.43 0.net
仏教も4足はダメなんでしょ





27 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 04:29:36.43 O.net
俺がバイトしてた、とんかつ屋さんでイスラムの連中が来て、エビフライ定食を頼んだ時に、とんかつとは違う油で揚げろとか言ってきた。
何の役にも立たないくせに本当に面倒くせえ奴等だからな。
欧州各国見てもそうだけど、イスラム教徒だけは絶対に永住させちゃ駄目だよ。

32 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 06:46:15.62 O.net
>>27
別に高級料理って訳じゃないから構わんが、トンカツとエビフライを同じ油で揚げてんの?
それ、カツとかのフライ専門店だと、かなり珍しいと思うよ。

33 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 07:19:52.45 0.net
>>32
普通のとんかつ屋なら同じ油だよ





28 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 05:26:25.82 0.net
ハラル“風”じゃ駄目じゃん…と言いたい所だが
たかだか10数人の為に食器も調理器具も洗い場も別
肉にする時はお祈りとか、まぁやっとられんわな
つか、豚の肉や脂を体に入れたら駄目って事は
狂的イスラム原理主義者を撃つ銃弾に
豚脂塗っといたら、撃たれた奴は地獄行きになるんかね?

29 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 05:37:28.41 0.net
>>28
緊急時に食うことは禁じられてないし、他人から施しを受けた場合は食っても構わない
上でも出てるが旅先なんかでは「それしか食べ物がない」って建前で食べても構わないとされてる
宗派の指導者の解釈にもよるけどな

だから脂塗ったところで怒りはしても恐れはしない

30 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 05:56:26.79 0.net
>>28
さらに言えば、必ずしも毎日全員が学食で食べるということはなかろう、ということまで想像すると、
実質数人のために、ってことになるだろうしな。

もうそれだったら、本格的ハラルが食べたいなら、弁当持参してください。
うちは”風”までしか努力できませんあしからず。
という対応が現実的だろうね。

もっとも人権屋が出てきたら、風じゃダメって騒ぎ出すんだろうけど。





31 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 06:12:55.97 0.net
なんでそこまでイスラム教徒に気をつかわなきゃいけないんだよ
これは立派なハラルメントだろ

34 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 07:30:50.06 O.net
好き嫌いいってんでねえ!

35 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 07:57:33.74 0.net
認証受けてない肉だしたらイスラムの学生が食えんだろww

36 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 10:00:52.89 0.net
近所のスーパーに白い帽子かぶったおっちゃん良く買い物来るよ
ハラルフードなんて置いてないよ

37 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2014/06/03(火) 10:39:46.18 O.net
嫌なら喰うな!



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